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Livres
  
Vivre avec les animaux
Jocelyne Porcher
Cet ouvrage a pour but d'aider le lecteur à comprendre les enjeux de notre relation aux animaux d'élevage, mais aussi, plus largement, aux animaux domestiques. Le rapport aux animaux est un indice de notre degré de civilisation et d'humanité et la capacité des hommes à coexister pacifiquement dépend de leur capacité à vivre dignement avec les animaux.

L'auteur, ancienne éleveuse de brebis et chercheuse en sciences sociales à l'INRA, nous propose une synthèse de son expérience sensible et intellectuelle avec les animaux et une réflexion sur la production animale aujourd'hui. Elle invite le lecteur à penser l'élevage à travers le prisme de la relation entre l'Homme et l'animal. Ce qui pourrait paraître une évidence est en fait une petite révolution.